我们的节日 欢乐中国年 | 福山区清洋街道河滨社区开展“甜蜜迎新春”手工蛋糕日活动

　　春节将近，大街小巷的多彩灯笼让年味越发浓烈，福山区清洋街道的年味也很甜。近日，清洋街道河滨社区举办“甜蜜迎新春”手工蛋糕日活动，邀请小朋友和家长们一起烘焙蛋糕，喜迎春节。

　　活动现场，专业烘焙师首先亲自示范“新春戚风蛋糕”制作流程，从打发蛋清、搅拌面糊的手法，到烤箱温度与时间的精准把控再到如何用奶油裱花，让大家在动手前就对蛋糕制作有了全面的了解。随后，小朋友们纷纷戴上厨师帽、系上小围裙，化身成为“小蛋糕师”，在家长和老师的帮助下认真投入到蛋糕制作中，有的专注抹匀奶油，有的细心裱花装饰，还有的则在一旁出谋划策。大家在蛋糕中放上火龙果，寓意来年的生活红红火火，再铺上厚厚的奶油，寓意未来的日子甜甜蜜蜜。每个蛋糕都被小朋友们精心的装饰，节日的快乐洋溢在每个孩子的脸上，整个过程充满了欢声笑语。

　　本次活动的开展，丰富了社区居民文化生活，增进了亲子的感情，营造了甜蜜祥和的新春氛围，赋予传统节日更加丰富的文化形式。未来，河滨社区将有效整合多方资源，深入挖掘居民兴趣点，策划并开展形式更为丰富、内容更加充实的各类文化活动，让文明和谐，文化共享深入每个居民心中。